你了解门店中的”无销售商品”吗？

在业务中，你是否发现在分析销售情况时，有些产品没有销售量。这些商品在近期的时间段里周转率为零，一直在货架上一直静静地躺着，动态的情况只是工作人员整理排面的时间，我们把这种商品称为"无销售商品"。

首先我们先定义一下"无销售商品"的概念，无销售商品是指在一定时期内动销率为0的产品。时间的判断需要结合门店商品资金的结算周期、进货时间、其他库存的周转率等等情况去规定，需要根据实际的门店情况定义，不同的门店的定义会不一样。

假如商品账期30-45天，其他商品的进货周期是30-40天，我们可以把定义无销售商品的时间定为50天，一般这个定义产品无销售的时间要比账期时间长。当评估商品的时间比这些周期都长，但是销售数量为零，就要格外关注，在全部有关周期都过了之后，其在门店的销售情况基本可以表现出来。

无销售的商品对于大型商超来说是个大问题。

(1)无销售的商品会占用资金，影响资金的流动；

(2)长时间的无销售会有保质期的风险。这时的第一方案是和供货商沟通，是做打折销售还是退货处理。在签订供货合同的时候要关注这类情况的处理方案；

(3)此类商品会占货架的排面和、仓库位置、SKU等问题，影响商品的更新等等，是需要重视的问题。

当我们把这些商品整理出来了之后，我们要分析这些商品的类别和角色，然后给出相应的方案。

例如在商超内的护肤品，其销售的周转率对比食品等热销类别后，你会发现表现他们的周转情况会很差，这类商品作为结构性产品，存在主要的目的是丰富品类，不适宜存储过多的库存，保持正常的排面后，不应该做过多的储备商品。

同类的结构性商品还有白酒，护肤品和白酒都属于高价值的商品，不适合做库存处理，减少资金的占用。价格偏高的结构性商品，在非热卖的季节，尽量减少库存，保持现金的流动性，用这些流动现金去进货，通过热销商品的销售，获得更多的利润 。

还有一类无销售商品---季节性商品，比如过节的糖果、月饼等，过了对应的时间段后，需求量会急剧下降，怎么处理剩余的产品呢？这需要在进货的时候和供货商谈判好，剩余的产品是退货处理、折扣出售还是换货，这也算是企业本身选择的供货商的质量。如果供应商不承担相应的商品责任，将会使门店本身承担巨大的金额损失。

除了分析商品的属性外，还有参考周围客群的消费情况。例如一款网红产品在A店买的很好，在B店销量却不乐观，这可能要结合周围的客群，如果B店的消费群体主要是中年人，则这些产品的影响对销售额的影响则不大，对比A店年轻的客群，他们的尝鲜度会更低一点。

关于无销售商品还有很多需要去探索的，有关的"无零售商品"的解决方案，我们会在接下来的文章中更新，敬请期待。

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