商品数据分析的基本思路和原则

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2021-02-2410:12:28 评论 25 2281字
摘要

商品分析的核心就是围绕这进货,销售,库存三个重要的数据进行,通过对这三大数据各种指标的表现分析货品的问题,并进行商品调整,让商品更符合市场和消费需求,以达到理想的售罄目标。

商品分析的核心就是围绕这进货,销售,库存三个重要的数据进行,通过对这三大数据各种指标的表现分析货品的问题,并进行商品调整,让商品更符合市场和消费需求,以达到理想的售罄目标。

一、内部分析

数据分析的基本思路和原则

1.量化分析业绩状况

2.规范商品部预算管理制度

3.加强对商品部工作的考核管理

4.用科学的方法提高经营管理水平

5.整体提升商品部工作效率和专业水准

6.数据与信息是有区别的,数据是客观事物的量化记录,对管理而言,是管理对象变化的量的记录

7.信息是对数据的解释,表明了数据的因果关系

数据的分类与采集

①数据的分类与控制

数据是客观存在的,只要有行为发生,就会有量的变化(可能是负变化、零变化,或者是无穷变化),那么,这个量的变化的记录,就是数据。

从真正意义上来说,只有建立商业管理信息系统后,才能谈得上数据分析、数字化管理。

一般情况下,数据可以简单的分为:

直接数据和间接数据两个大类

直接数据:能反映行为表象的数据,如进货、销售、库存、毛利等实绩是组成采购《销售报表》《绩效报表》的基本元素

间接数据:能影响行为实绩的数据

如客流量、商品品项数、费用成本等

②IT在超市中的功能

如果我们仅仅需要直接数据,也许简单的POS系统就能完成

既然我们说是IT,那么就不应该是只能看到简单的数字堆积,我们需要的是能把这些数据进行有机的组合,进行分析,得出我们有用的信息

分析的基础是数据的针对性、及时性、准确性

进货量、进价、销售量、售价都是变量,所以采购为了对市场作出快速反应,数据分析工作是阶段性、持续性的

销售统计报表

1.来客数

2.客单价

3.部门销售额

4.部门销售占比

5.部门毛利

6.部门库存

7.部门库存天数

8.预算与同期对比(天、月、年)

商品销售排行表

1.各品类销售占80%的前20%商品毛利及库存量/库存天数

2.各品类销售占20%的商品毛利及库存量/库存天数

3.品牌排行

4.供应商排行

5.其他排行

前后各100名的数据统计

1.商品状态/销售额/销售单位/平均日销售/平均周销售/采购成本/零售价/毛利率/毛利额

2.销售成本/现货量/现货金额/平均库存 /在线订量/在线成本/在线订量利润

毛利错误列表

1.商品分类的毛利上限、下限

2.促销期间促销单品的毛利

3.造成商品毛利不正常现象的原因分析:系统差错、盘点问题、打折等

4.毛利和费用贴补

销售模式分析

1.营运在市场营销策略中扮演的角色;

2.严格执行标准,加强质量控制力度;

3.实行营运督导制度,强化终端服务规范;

4.供应链自动补货系统,解决零售商与供应商的关系,保证减少缺货率;

5.库存安全管理对企业经营资金流产生的作用;

6.商品陈列在营销活动中不可淡化的功能。

二、外部分析

行业外部环境分析

1.计划经济时代商品短缺,供应商掌握资源、主导产品零售流通的局面不复存在,大流通商崛起形成买方市场;

2.零售商和供应商处于利益分配的对立面,零售商控制着市场终端,进而想控制供应商,供应商希望能保留公平交流渠道;

3.矛盾升级使得双方利益受损,外资企业稳定的战略同盟将会对本土企业造成巨大压力,有识之士明白要寻求利益平衡点,愿景规划一定要双赢才能实现。

行业内部环境分析

采购:

1.按照市场需要和企业经营效益,建立和培育自己完善的供应链,拥有统一谈判、营销策划及物流配送系统;

2.中央集中控制下实时有效的信息管理系统简单、安全;

3.预算制度及指标控制完整性强,执行力可视性强;

4.从供应商到营运一线流程完整,工作性质明确;

5.每一个作业环节重视采购成本的降低;

6.商场规模要求配套设施专业化;

7.对周边商圈消费趋势及行业动向的调查细致扎实;

8.及时对市场变化作出反应,提高环境适应度。

对供应商

1.厂商综合评分标准;

2.理想的供货条款;

3.一贯支持的力度和服务质量;

4.评估供货商对社会和对企业的贡献度;

5.达不到评分标准的供应商必须被汰换。

客户态势分析

1.了解顾客消费心理,调整改变消费结构;

2.研究产品流行趋势,引导产品发展方向;

3.对顾客反感的反思;

4.对顾客敏感的深思。

竞争对手销售状况

我们要持续地把外界的信息引进公司,了解竞争对手实际赚钱的范围

1.总体销售

2.部门占比

3.单品情况

4.毛利水平

5.分类动向

三、其他因素分析

权利与义务

1.采购体系在零售行业的许多经营管理模式里具有50%以上的企业驱动力,是连锁零售企业的核心

2.权利与义务是相辅相成的

3.清晰的权利义务划分可以减少并杜绝扯皮

4.清晰的权利义务划分可以提高公司效率,提升公司战斗力及竞争力

5.便于考核、激励制度的推行

关于责任心

1.责任心是保证公司利益的基础

2.责任心是弥补流程及管理不足的最佳方法

3.责任心是确保公司前进的动力之一

4.采购服务门店

5.门店支持采购

沟通的重要性

1.沟通是统一思想的唯一有效方法

2.沟通可以了解真实,整合大家的思路,减少误解,增加谅解

3.沟通可以使公司文化彻底灌输到最基层

4.沟通可以确保每个成员都清晰了解5W1H

5.沟通是一项技巧,一切用数据说话,是体现素质及能力的平台

6.沟通可以解决流程所不能解决的问题,提高效率,体现快速反应机制

相互影响关联图

顾客不满:

品牌不响、品种不对、包装不良、分量不足

顾客不来:

人气不够、交通不便、装潢不佳、布局不畅

顾客不干:

制度不严、操作不当、服务不周、设备不行

战胜对手:

价格形象、排面陈列、库存安全、促销策划

领先对手:

市场信息、物流配送、人力储备

压迫对手:

生产计划、工作效率、防损意识、食品安全

原因现象关系图

商品数据分析的基本思路和原则

End.

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